1999–2008: Stabilumo era. EURIBOR buvo įvestas 1999 m. kartu su euru. Pirmąjį dešimtmetį normos svyravo tarp 2% ir 5%, atspindėdamos stabilų ekonomikos augimą.
2008–2009: Finansų krizė. Po Lehman Brothers bankroto EURIBOR trumpam šovė aukštyn (12 mėnesių EURIBOR pasiekė 5,5%), bet greitai nukrito, nes ECB drastiškai sumažino palūkanų normas.
2014–2022: Neigiamų palūkanų era. ECB nustatė neigiamą indėlių palūkanų normą, ir EURIBOR taip pat tapo neigiamu. 6 mėnesių EURIBOR buvo neigiamas beveik 8 metus — tai reiškė, kad paskolų palūkanos iš esmės buvo lygios tik banko maržai.
2022–2023: Spartus kilimas. Reaguodamas į infliaciją, ECB per maždaug metus pakėlė bazinę palūkanų normą nuo 0% iki 4,5%. EURIBOR kilo tokiu pat tempu — 6 mėnesių EURIBOR nuo -0,5% pakilo iki beveik 4%.
2024–2026: Stabilizacija. ECB pradėjo mažinti palūkanų normą, ir EURIBOR pamažu leidosi žemyn, stabilizuodamasis ties maždaug 2% lygiu.